めりけんじすい

というわけでアメリカ留学中のはくこうです。
生活を落ち着けていく中で問題になるのがお食事、
特に夕ご飯が問題になるのですが、
さすがに夕ご飯にファーストフードはよろしくないし、
おディナーのおレストランにお独りで入るのは


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で（泣）（←※今日も正常運転）


近所に何件かスーパーマーケットを見つけたこともあり、
節約のためにも日本と同じく基本的には自炊で頑張る方針に。
しかしアメリカ、売ってる食材や調味料が日本とだいぶ違うので、
なかなか自炊料理も四苦八苦であります。



牛挽き肉とほうれん草のカレーライス、目玉焼き付き。



ビーフ100％ハンバーグというか、むしろパティ。冷凍野菜炒めを添えて。



サーモンのグリル、レモンスパイス風味。ケールの炒め物付き。



スパイシーチキンとブロッコリーのトマト煮込み



ビーフパティのマヨネーズソース。ハッシュドポテトと野菜炒め付き。



ほうれん草とジャガイモ入りスペイン風オムレツ



チキンのグリルBBQソース、ブロッコリーマヨネーズ付き。



サーモンのグリル、カレー風味。ケールのニンニク炒め付き。



チキンと根菜のマリナーラ風トマト煮込み。



これぞアメリカ！400gステーキ。（※これで700円くらい）


今日はアメリカ製のものすごく固い豆腐と格闘しつつ、
ご近所にTRADER JOE'S（※別窓）があるのが嬉しいはくこうでした。




HARIBOのお徳用1360gをゲットしてご満悦。